Аппарат для дойки коз это специальным образом сконструированное, очень удобное и практичное приспособление, которое автоматизирует ручной труд фермеров и экономит бесценный ресурс время. В настоящее время промышленные предприятия выпускают как многостаночные устройства с молокопроводом для ферм и больших хозяйств, так и ручные для небольших домовладений.
Аппараты для коз: АИД, Моя Милка, Буренка
Отбор молока: общие правила
Козье молоко обладает особой ценностью и дает максимум пользы при употреблении его без термической обработки, но чтобы минимизировать риски, с этим связанные, следует особо тщательно подходить к вопросу гигиены вымени и соблюдать ряд процедур в процессе отбора молока:
Регулярное удаление шерсти с вымени и вокруг него,
- Обеззараживание сосков в любом антибактериальном растворе (например, йодном или марганцевом) перед отбором молока. Потом следует сдоить в отдельную посуду каплю молока и бережно вытереть вымя сухой мягкой тканью,
- Тщательно мытье рук после каждого этапа,
- Свежее молоко немедленно охладить, чем сильнее, тем оно вкуснее,
- Создать благоприятные условия для козы, постараться снизить ее стресс от процесса.
Для приучения козы к дойке, нужно в первую очередь обустроить место, где шея козы будет зажата и животное будет ограничено в перемещениях.
Если при фиксации положения предложить козе угощение это поможет расположить животное к процессу, и она будет стоять спокойно и расслабленно.
Нужно помнить, что вымя живой орган и способность выработки молока зависит не только от физического состояния, но в по большой части, от психологического спокойствия животного.
Молочность козы может резко ухудшиться от испуга или грубого обращения, а также от нерегулярного и/или неполного выдаивания.
Условно процесс дойки можно разделить на три этапа:
- сдаивание,
- выдаивание,
- додаивание.
При сдаивании руки перекрещивают, т.е. правый сосок берут в левую руку, а левый в правую, и энергично и поочередно доят, пока молока свободно выделяется.
На втором этапе делают массаж вымени и одновременно двумя руками продолжают доить, далее опять массаж и доение.
Додаивание выглядит как придерживание левой рукой вымени сзади, а свободной рукой из каждого соска додаивают все остатки молока, до последней капли, сменяя этот процесс периодическим массажем вымени. Стоит отметить, что по продолжительности именно заключительный этап занимает больше всего времени, но и самое жирное и полезное молоко именно последнее, поэтому пренебрегать им не стоит. К тому же при неполном выдаивании, молоко может оставаться в протоках, что может причинять козе дискомфорт, привести к заболеваниям и резкому снижению удоя.
Размер удоя и качество продукта напрямую зависит от опытности доярки и часто целесообразно доверить этот процесс аппаратам.
Устройства механической дойки для коз
Доильный аппарат для козы имитирует процесс сосания козлятами вымени и благодаря созданию вакуума стаканами, надетыми на соски, молоко под давление поступает в специальные резервуары. Обычно подобное устройство состоит из следующих частей:
- пульсар,
- компрессор,
- бидон или ведро для приема молока,
- шланги,
- стаканы с силиконовыми вставками.
Доильное оборудование по принципу работы бывают двух видов: двухтактные и трехтактные. В первом случае стаканчики настроены исключительно на сжатие соска и дальнейшее откачивание молока. Для большей физиологичности используют трехтактные устройства, процесс с которыми можно охарактеризовать как сосание сжатие пауза, в момент отдыха в вымени восстанавливается нормальное кровоснабжение и в перспективе возможных проблем со здоровьем животного можно избежать.
По производительности устройства делятся на бытовые, предназначенные для одного животного, и на промышленные для стада в несколько десятков голов.
Модели доильных устройств
Доюшка Мини 1 СК
Компактный агрегат для хозяев коз и фермеров, обладающий высокой мобильностью, несмотря на довольно крупный размер (78 сантиметров в высоту и вес более 50 кг) за счет колес в конструкции, что делает его незаменимым и практичным помощником в хозяйстве.
Бидон объёмом 23 литра, и частота пульсаций 64-74 раз в минуту максимально приближена к физиологии животных, а то, что после окончания забора молока стаканы автоматически отпадают, создает у козочки ощущение вскармливания собственного потомства и снимает психологическое напряжение от дойки, что наилучшим образом отражается на качестве продукта и спокойствии хозяина. Цена такой модели около 21 тысяч рублей.
Майга
Этот двухтактный агрегат является самым экономным вариантом для маленьких ферм и домовладений, его стоимость не превышает 6 тысяч рублей, а производство российское.
Объём бидона составляет 18 литров, пульсация с частотой 60 раз в минуту, а вес чуть больше 7 кг, что является конкурентным преимуществом, но комплект представлен без насоса, поэтому нужно быть готовым к дополнительным тратам.
Бурёнка
И пусть вас не смущает название, этот удобный поршневое устройство предназначено именно для коз и считается самой популярной моделью на сегодняшний день.
- Объём резервуара для молока – 25 литров, пульсирует с частотой 60 65 раз в минуту.
- Бидон и стаканчики изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали, а шланги из прозрачного силикона, что делает процесс полностью подконтрольным. Главное его преимущество бесшумность в работе
- Цена колеблется от 23 до 30 тысяч рублей.
Белка I
Это бытовое устройство с высокой производительностью позволяет качественно обслужить до 20 коз. Бидон на 20 литров и сам прибор весит чуть больше 40 килограмм.
Это устройство очень популярно среди фермеров не только в стране-производителе Украине, но и во всех странах СНГ из-за своей надежности и долговечности за цену не больше 260 долларов.
Белка II
В отличие от предшественника, эта модель уже не бытовая, а профессиональная.
Устройство имеет 30-литровый бидон и чуть большую массу, около 47 килограмм и предусматривает одновременное обслуживание двух особей.
Внешне выглядит как двухколёсная тележка с вешалкой. Отличительной чертой является возможность размещение бидона в отдельном помещении от вакуумного насоса, что повышает гигиеничность и чистоту конечного продукта.
Производство Украина, цена стартует от 300 долларов.
На что обращать внимание при выборе
При выборе агрегата из всего ассортимента, представленного на рынке, следует обращать внимание на следующие параметры:
- трехтактные устройства создают достоверную имитацию естественного вскармливания и помогают сохранить здоровье животного,
- роторные двигатели производят слишком много шума и могут пугать животных, масляные более прихотливы в обслуживании, боятся холода и есть риск попадания масла в молоко,
- если в ваши планы входит выдаивание коз на выпасе, предпочтение следует отдать мобильным устройствам,
- при наличии оборудованного постамента, можно купить стационарное оборудование
Приобретая оборудование, обязательно обратите внимание на наличие гарантии производителя, всей сопутствующей технической документации, комплектующих и руководства по эксплуатации.